ベトナムでは犬料理が食べられることが有名である。この旅の前後にも幾人かの人に、「犬料理食べて来いよ」とか「犬料理、どうだった？」などと言われた。もっともこのベトナムの犬料理、ベトナムといっても全土ではなく北部のハノイ周辺のほうの風習だ。 「…
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